Soupe Ezogelin

Une soupe à base de lentilles corail, de boulgour et de riz, relevée d’herbes et d’épices, pour une texture onctueuse et une saveur légèrement pimentée.

Mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan, baharat ve otlarla lezzetlendirilmiş, hafif acılı, geleneksel bir ev çorbası.