Un délicieux mijoté de viande d’agneau ou de bœuf, accompagné de légumes fondants, de tomates et d’épices, le tout cuit lentement pour révéler toutes les saveurs d’un véritable plat méditerranéen.
Sebzeler, domates ve baharatlarla birlikte ağır ağır pişirilen, kuzu veya dana etiyle hazırlanan geleneksel güveç lezzeti.